読者の疑問

• ホテルや旅館で感動するサービスをしたい
• どのような対応がお客さまに喜ばれるんだろう
• 接客やマナーなど一流ではないけど、何かできることはあるんだろうか

こんな悩みありませんか。
ぼく自身、新卒でホテルに就職して、
どうしたらお客さまを感動させられるんだろうと思っていました。

とはいえ、研修や講習などがない限りと教えてくれる人もいないし、
「お客さまを感動させたいから、どうしたらいい」とは
恥ずかしくて言えなかったです。

ぼくは一流のおもてなしやサービスができません。
それでも、働いているうちに経験して身につくこともあるし、
実際に自分がサービスを受ける側を体験して身につくこともあります。

これまでホテル・旅館で約8年間働いた経験。
いろんなホテルや旅館にも泊まった体験。
そして、おもてなしセミナーや本で読んだこと学んだこと。

その中から、今すぐにできる
お客さまに【感動される】おもてなし・サービスの3つのコツをお伝えします。

目次

• お客さまを「名前」で呼ぶこと
• スタッフで「情報共有」すること
• できないで終わらず、「応える」こと

お客さまを「名前」で呼ぶこと

一流ではないぼくでもできた。
お客さまの【名前】で呼ぶこと。

そんなこと！？
と思われた方もいるかもしれません。

それでも多くのホテル・旅館は、
お客さまを名前ではなく「お客さま」と呼ぶことが多いです。
少し距離を感じる方もいると思いるはず。

そんな中で「〇〇さま」と名前で呼ばれると
大勢の中の一人ではなく、〇〇さんというお客さまの一人
としてサービスしてくれるように感じますよね。

ただお客さまを「名前」を呼ぶだけ。
一流の人じゃなくても、カンタンにできますよね。

とわいえ、スタッフからすれば
1日に何人ものお客さまを相手にするから覚えられない。
って思いますよね。

でも、できることはあります。

情報から予想することです。

宿泊されるお客さまの情報から予想できること。
またチェックインされてからも追加情報が共有されたり。
人数、年齢、車のナンバープレート、お部屋番号、荷物のネームタグ　などなど

・この時間の送迎バスに乗ってくるのは、カップルの方と4人家族の方だから
・車で来るお客さまで、〇〇県ナンバーで女性3人の方だから
・18時の夕食で□□歳くらいグループだから
・2階のお部屋に泊まっているのは、男性1人だから

実際に、こんなようにぼくは予想していました。

正直はじめは、
「このお客さまで合っているのかな…」
「間違っていたらどうしよう…」
と不安でした。

それはできない理由。
毎回じゃなくてもいいのです。
わかる人だけでもいいのです。

ちょっとした勇気の積み重ねとお客さまを喜ばそうという気持ちが
【感動】を呼び寄せるとぼくは思うのです。

お客さまのアンケートに、ぼくのサービス（接客）が感動したと
書かれていたときは、めっちゃうれしいかったです。

スタッフで「情報共有」すること

どんな業界でも情報共有が大事ってよく聞きますよね。
宿泊業界でも同じです。

たとえば…
「今日は彼女の誕生日」
というチェックインのときの何気ない会話。

それを調理部に伝えて、
デザートにプラスαや「Happy Birthday」の
メッセージを加えれば【感動】しますよね。

特別なことでなくても、明日は〇〇の観光しますとあれば、
情報共有して、チェックアウトまでに
パンフレット渡すだけでも喜ばれます。

先ほど紹介したお客さまの名前を呼ぶことにもつながります。
「今から送迎バスで△△さまを送迎します」と情報共有。

お迎えの際に、
「△△さま、お待ちしておりました」
のひと声。

ぼくがお客さまなら感動します。

情報は活かして、価値が生まれます。

共有した情報が使えるかどうかはわからないけど。
他のスタッフが聞けば、違う提案が生まれるかもしれません。

できないで終わらず、「応える」こと

ホテル・旅館にはたくさんの宿泊されるお客さまがいます。
そして、いろんな要望があります。

中には対応できないこともあります。
そんなとき「できない」という答えではなく、
「こんな方法はいかがでしょうか」という応えができれば
お客さまは喜んで感動してくれます。

こんなことがありました。

「明日は〇〇水族館に子ども連れていきたいから、営業時間を教えてほしい」
調べてみると、明日はメンテナンスで〇〇水族館は臨時休業。
その情報をお客さまに伝えるのは、答えであり間違いではありません。

しかし、お客さまの本当に求めることの応えではありません。
このときにお客さまが求めていたことは、子ども喜ばせたいということ。

「〇〇水族館は臨時休業ですが、近くに小規模です△△動物園があります。
動物園とふれあうことができて、地元では子どもにもとても人気です。
パンフレットを用意しました。お子さまを連れていかがでしょうか。」

このように伝えらたら、お客さまにとても感謝されました。
お客さまからは聞かれたことから、どうしたら問題解決になるかを
いっしょに考えて提案すれば、一生記憶に残るサービスを提供できると思います。

以上、
お客さまに【感動される】おもてなし・サービスの3つのコツをお伝えしてきました。

お客さまのことを想い、行動すること。
それが、【感動される】おもてなし・サービスだと思います。

繰り返しになりますが、
今すぐにでもできることです。

特別な日に、ホテル・旅館には宿泊されるお客さまが多いです。
あなたのおもてなし・サービスがお客さまを感動させ、
幸せがあふれるホテル・旅館になればサイコーですね！

目次

• これまでの経験・実績
• 扱った経験のあるサイトやシステムなど
• 仕事依頼のお見積り

これまでの経験・実績

■過去の仕事

・ホテル・旅館で約8年勤務

（フロント・レストラン・調理補助・予約・営業）

・一棟貸し（貸別荘）の立ち上げ・運営のサポートを1年経験

・その他にも、民宿やキャンプ場の販売サポートなどを行っています。

■現在の仕事

・約50室のホテルの販売促進業務（プラン作成など）

・一等貸し（貸別荘）の立上げ業務、運営・販売業務

・キャンプ場の関連業務（OTAの登録）

・ホテルの販促用動画作成

扱った経験のあるサイトなど

■PMS(ホテル管理システム）

・インチャージ７

・陣屋コネクト

■サイトコントローラー

・TLリンカーン

・ねっぱん！

・Beds24

■リアルエージェント

・JTB

・日本旅行

・近畿日本ツーリスト

・JR

など

■OTA（インターネットの旅行会社）

・じゃらんnet

・楽天トラベル

・るるぶトラベル

・一休.com

・Yahoo!トラベル

・Relux

・ゆこゆこネット

・らくだ倶楽部

・ベストリザーブ

・e宿

・VacationStay

・Bookiing.com（ブッキングドットコム）

・Xperia（エクスペリア）

・Agoda（アゴダ）

など

■自社予約サイト

・Direct In

・宿シス

・予約番

など

■インバウンド

アジア圏を中心に、インバウンドの担当もしておりました。
特に、台湾には力を入れており、3度の現地営業も経験。

仕事のお見積書

■宿泊事業立ち上げサポート（100,000円～）

宿泊施設の立上げサポート／顧客ターゲットの選定、施設の事業コンセプト企画／宿泊料金（基本料金）、シーズナリティの考案／運営・販売サイトの考案／施設運営の提案（チェックイン・アウト、清掃など）／予約業務のトレーニング（※電話及びメールなど）／ブログ、SNS等の立ち上げから運用／宿泊施設の利用規約及び資料等の作成サポート

■初期整理サポート・事前修正（50,000円～）

HPや販売中のサイトなどの設定状況の調査／各予約サイトのプランの設定状況／お部屋の設定状況／子供料金の設定や食事区分など／各予約プランの修正／サイトコントローラーの紐づけ修正

■運用代行サポート（50,000円/月～）

各予約サイトへのプラン登録／毎月のプラン延長／予約サイトでの文言修正／写真の差し替え／プラン内容の修正／在庫管理サポート／各予約サイトのパスワードを更新

■プラン作成（10,000円）

プラン作成代行、1サイト登録込み。

■プラン展開

1～5サイト（5,000円）／5~10部屋（10,000円）

■プラン延長

1プラン（2,500円）

■メール対応代行

1部屋（5,000円/月～）／2~10部屋（10,000円/月～）／11～30部屋（25,000円/月～）

■明細作成（5,000円/月～）

予約明細、予約確認書、請求書など作成

以上となります。

また情報は随時更新していきます。

気になる方は、ぜひお問い合わせください。

よろしくお願いいたします。

お問い合わせ

下記のような悩みないでしょうか？

読者の悩み

• ホテルや旅館の住み込みバイトきつい口コミあるから心配
• バイトできる期間も決まっているし、途中でやめたくない
• 旅館の住み込みバイトで失敗したくない

ぼくは、地方の旅館スタイルのホテルで約8年間働きました。
今回は、たくさんの住み込みで来たバイトの方と関わり感じた、
旅館の住み込みバイトを途中でやめる人の特徴を伝えていきます。

結論、きついからやめる人はあまりいません！
途中でやめる人の特徴を知り、
旅館の住み込みバイトが自分に合っているかチェックしましょう！

目次

• ホテルや旅館で働く人の生活リズムを理解していない
• 仕事の内容を確認していない
• 周りの環境を事前に調べていない

ホテルや旅館で働く人の生活リズムを理解していない

ホテルや旅館の仕事は、大変だと感じるのは生活リズムです。
慣れれば問題ないのですが、
はじめての方にとってはやめたいと感じる理由のひとつです。

業界の特徴を一言でいうと、朝は早く、昼休憩長く、夜は遅い。

フロントスタッフなら、チェックアウトからチェックインの間以外はお客さま対応。

レストランスタッフなら、朝食に夕食の準備から片付け。
休憩時間が、昼の間で4～6時間ある【中抜け】があります。

この生活リズムを理解せずに、
旅館の住み込みバイトをはじめてしまうとキツイと感じしまいます。

本を読むや休息にあてるなど、
中抜けを有効活用することを事前に考えておくとよいです！

仕事の内容を確認していない

途中でやめてしまう理由で一番多いのが、
仕事の内容をしっかりと確認していないことです。

宿によっては、いろんなセクションでの仕事を求められることがあります。
募集要項に記載ある仕事は、
フロントやレストランの仕事内容が混じっていることもあります。

特に、正社員が少ない傾向にある「地方の中小規模の宿」に多い特徴です。

自分が思っていた仕事以外のことをしていると、小さなストレスになり、
積み重なって突然やめていくってことはめずらしくありません。
なかなか言い出しにくいし、職場の関係性も気にしますしね。

そうならないために、事前に2つの方法を試してください。
ひとつは、派遣会社の担当の方に仕事内容をより詳しく聞いてみること。
もうひとつは、フロントの仕事のみが希望など自分の希望を事前に伝えておくこと。

一度決めてしまうと大変なので、事前チェックが大切です！

周りの環境を事前に調べていない

旅館の住み込みバイト（リゾートバイト）に多い特徴は、地方にあることです。

観光地の場合もありますが、本当に田舎で何もないところもあります。
もっと言えば、宿から歩いていける範囲に、
コンビニやスーパーがなく買い物ができることがないこともめずらしくないです。

宿に売店があれば、宿泊するお客さまにとっては問題ではないですからね。

周りの環境という視点では、もうひとつあります。
それは、住み込みバイトに欠かせない「寮」です。

応募条件や写真からはわからない情報もあります。
日当たり、Wi-Fiの電波状況、虫が出るなど。

あとは、二人で一部屋など条件もあります。
友だちと行けば同じ部屋になる可能性が高いですが、
友だちと部署が違えば生活リズムも異なってくることがありますので、注意です！

ここでも、派遣の担当の方に相談しておくことがオススメです！
派遣会社から宿に何人も派遣していると、いろんな情報を知っているはずです。

以上、旅館の住み込みバイトを途中でやめる人の3つの特徴でした。
人によっては、きついと感じる部分もあるかもしれません。
しかし、1週間くらいすると慣れる人が大半です。

繰り返しになりますが、
派遣会社の担当の方に、事前に相談すること、希望を伝えることをおすすめします。
旅館の住み込みバイトを途中でやめてしまうと、
はじめるまでの準備や時間など労力が無駄になります。

あなたが働きたい職種、場所で、楽しく旅館の住み込みバイトをしましょう！

◆これから旅館の住み込みバイトをはじめる前に確認する↓↓

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